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Armentino
Grignolino d'Asti DOC
75 CL
2021
Dalle sofisticate note fruttate e dall’intenso colore rosso rubino, il nostro Grignolino d’Asti D.O.C. è un vino che dona freschezza e armoniosità a tutto il pasto.
11,50 €
/cad
Chi è Armentino
In Collina
ZONA
Agliano
SUOLO
Terreno argilloso calcareo con presenza di sabbia
UVAGGIO
100% uve Grignolino
VENDEMMIA
2021
RESA
8 t/ha
In Cantina
VINIFICAZIONE
In rosso tradizionale
MATURAZIONE
Dopo la metà di Settembre
ACIDITà
5-5,5 g/l
TITOLO ALCOLOMETRICO
12,5% vol
ZUCCHERI RIDUTTORI
2-3 g/l
Nel bicchiere
ASPETTO
Rosso rubino tenue con tendenza a una tonalità aranciata dopo i primi 12 mesi di bottiglia
OLFATTO
Fiorito e delicato con sentori tipici di marasca e delicate parvenze di spezie orientali
PALATO
Secco e armonico, caldo e piacevole con un raffinato retrogusto leggermente tannico
TEMPERATURA SERVIZIO
15-18 gradi

Abbinamenti
Il Grignolino è un vino molto versatile a tavola, si sposa bene con un tagliere di salumi.