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Valerì
Piemonte DOC Rosato Spumante Brut
75 CL
2020
Valerì, unser Rosé-Sekt, mit seinem zarten und angenehmen Aroma und dem frischen und trockenen Geschmack, ist ideal für einen eleganten und raffinierten Aperitif.
15,00 €
/cad
Wer ist Valerì
Im Weinberg
ZONE
Calosso
boden
Kalkhaltig, lehmig mit Sand
Traubenmischung
100% Nebbiolo Trauben
Im Weinkeller
Weinbereitung
Roséherstellung nach Abziehen eines Teils der Rotweinmaische ohne Pressung (Saignée-Methode). Der erhaltene Most wird nach der Martinotti-Methode versektet.
reifung
Anfang Oktober
Im Glas
aussehen
Schöne rosa Koralle-Farbe, leuchtend mit einer feinen und langlebigen Pérlage
Geruchssinn
Klare Noten von roten Früchten, Apfelnuancen und tropischen Früchten
Geschmack
Deutlich strukturiert und lebhaft, mit einem langen, ausgewogenen Finale
Servier-Temperatur
8-10°C
Kombinationen
Mit seiner weichen Konsistenz und der richtigen Säure passt Valerì perfekt zu Pilzgerichten, Gerichten auf Tomatenbasis, gefüllten Teigwaren, Fischsuppen.
Recycling
Befolgen Sie die Richtlinien Ihrer Gemeinde.
Etiketten an Vorder- und Rückseite von Flaschen unterliegen nicht der getrennten Entsorgung von der Glasflasche.